Immer mehr Restaurants steigen auf pflanzenbasierte Gerichte um und bieten ihren Kund:innen auch ursprünglich tierische Klassiker in veganer Form an. Wir stellen euch sieben Restaurants mit veganem und vegetarischem Angebot im Ruhrgebiet vor....
Vegan im Ruhrgebiet zu leben, ist einfach nur geil, findet STROBO-Redakteur John. In seiner Kolumne erzählt er von Zeiten, in denen er als Veganer noch Ausreden benutzen musste, um im Restaurant nicht bestellen zu müssen, und wo es ihn jetzt am liebsten hinzieht....
